男性でも作れる!!お手軽で絶品かんたんBBQ料理
キャンプやアウトドアで、誰でもカンタンにつくれる、絶品料理をランキング形式でご紹介いたします。
ちょっとの工夫で、とっても美味しくなるレシピばかりです。
1位:牛もも肉のビール煮
総合評価: ★★★★☆ (4.6)
ビールで煮るだけ。見栄えがよい!!
玉ねぎはなるべく薄切りにして、狐色になるまでオリーブオイルでいためます。
取り出したら小麦粉をはたいて、牛肉をいれます。軽く焼き色をつけたら、あとはビールで煮るだけ!!
材料 (2人前)
牛もも肉(ブロックがよい) |
500g |
玉ねぎ |
1個 |
コンソメキューブ |
2個 |
塩、胡椒、小麦粉 |
適量 |
ビール |
300cc |
2位:手羽先のスパイシーバーベキューチキン
総合評価: ★★★★☆ (4.3)
出典:キリン
手羽先のスパイシーバーベキューチキン
ちょっと事前に手間がかかりますが、家で用意しておけば簡単に作れます。チリパウダーと、ガラムマサラがある人にはおすすめ(笑 ないね。
作り方
1.手羽先は味がしみこみやすいよう、フォークで穴を指す
2.トマトピューレ:100ml、おろしにんにく:1片分、しょうゆ:小さじ2、塩:小さじ1、チリパウダー:小さじ1、ガラムマサラ:小さじ1/2、黒こしょう:小さじ1/2を合わせて肉にまぶしてモム。30分以上漬けておく。
3.じっくり焼く
お手軽さ: |
★ |
美味しさ: |
★★★★★ |
値段: |
★★★★ |
3位:スペアリブ
総合評価: ★★★★☆ (4.2)
出典:hinata
とにかく見栄えが良い!!
スペアリブは焼く前に「シーズニング」と呼ばれる、味をつけ込む作業が若干めんどうではあります^^;
ハケで塗りながら、弱火でじっくり焼きましょう。
材料 (2人前)
スペアリブ |
300g |
塩コショウ |
少々 |
パプリカパウダ |
5g |
ガーリックパウダー |
5g |
吉田ソース |
ご自由に |
作り方
1. スペアリブに塩、こしょうをします
2. パプリカパウダーとガーリックパウダーをまぶし、30分ほど寝かせます
3.じっくり焼いていきます。
4.火が通ったら吉田ソースを塗りながら、焼きなおします。
お手軽さ: |
★★★ |
美味しさ: |
★★★★ |
値段: |
★★ |
4位:枝豆ペペロンチーノ風
総合評価: ★★★☆☆ (3.7)
かんたんにできる枝豆のペペロンチーノ
かんたんで、早くて、とってもオイシイ、枝豆を使った楽々な一品です。火を通さなくていいので、とっても簡単な料理です。ビールのお供に最高です!!
材料 (2人前)
冷凍枝豆 |
200g |
ニンニク |
1片 |
鷹の爪輪切り |
適量 |
塩 |
適量 |
オリーブオイル |
適量 |
お手軽さ: |
★★★★★ |
美味しさ: |
★★★★ |
おしゃれ度: |
★★ |
値段: |
★★★★★ |
5位:フランスパンのガーリックトースト
総合評価: ★★★☆☆ (3.5)
出典:名古屋ガールくま子
おしゃれなガーリックチーズトースト
おしゃれなキャンプをするなら、これ!! フランスパンを切って、チーズとニンニクをはさんであげます。
アルミホイルで包んで、焼くとトチーズがトロトロになります。 これとアヒージョがあれば、最強です。
材料 (2人前)
フランスパン |
1つ |
ニンニク |
3かけ |
オリーブオイル |
適量 |
バター |
適量 |
チーズ |
お好みで |
お手軽さ: |
★★★★ |
美味しさ: |
★★★★★ |
おしゃれ度: |
★★★★★ |
値段: |
★★★★★ |